{"product_id":"澳洲禿參-16頭","title":"澳洲禿參 (16頭)","description":"\u003cp\u003e海參\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSea Cucumber\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e功效\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海參有「海中人參」的美喻，天然的膠質豐富，營養價值高，性質溫和，最重要係膽固醇及脂肪含量極低，屬養生保健良品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e補腎益精、養血潤膚、養顏抗衰老，對身體虛弱人士尤為有益。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e處理方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e用凍清水簡單沖洗\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e以凍清水浸發3-5\u003cspan\u003e日，早晚換水或者\u003c\/span\u003e8\u003cspan\u003e小時左右換水一次。\u003c\/span\u003e(忌油**) (視乎品種，大小而調整)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e用手檢查一下海參，是否有彈性，如果夠軟，可以用剪刀剪開參肚，「洗」刮及清除腸臟及砂石。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e煲一鍋滾水，加入薑蔥辟味，放入海參出水，滾後轉慢火，「煲」5-10分鐘左右熄火。 不要開蓋，繼續「焗」海參，直至水涼，浸發多4-8小時。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e測試軟硬度，如果夠軟，已可用作烹調。如預較長時間食用，建議把海參分批封好擺入冰格。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e小貼士\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*所有\u003cspan\u003e浸發用品必須洗淨，確保無油! 忌油,忌油,忌油\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e天熱時，建議放入冰箱進行浸發\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e不需要盲目追求發得大，彈牙即可\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dried Seafood Soul in UK","offers":[{"title":"300","offer_id":67572661223606,"sku":null,"price":103.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":67572661256374,"sku":null,"price":208.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":67572714897590,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/IMG-2635.jpg?v=1791050281","url":"https:\/\/ukdriedseafood.com\/products\/%e6%be%b3%e6%b4%b2%e7%a6%bf%e5%8f%83-16%e9%a0%ad","provider":" UK Dried Seafood Ltd","version":"1.0","type":"link"}