{"title":"菇菌類","description":"","products":[{"product_id":"羊肚菌","title":"壹級羊肚菌","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e壹級羊肚菌\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMorel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e羊肚菌味道甚佳，帶濃郁菌香，湯水香甜 ; 外國人喜歡用來燴意大利飯 *羊肚菌 Risotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e我地即將會推出「三菇湯湯包 : 姬松茸, 羊肚菌, 猴頭菇 ;  三大保健食用菌」為大家增強抵抗力\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e功效\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e營養價值高，抑制腫瘤，抗病毒的氨基酸，有助消化、益腸胃、補腎、提高免疫力等\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e一家大細都岩飲用\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e處理方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e羊肚菌先洗一洗，之後浸水20分鐘，浸過的水可留下煲湯\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e小貼士\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e# 羊肚菌石斛南棗湯\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e#三菇湯湯包 : 姬松茸, 羊肚菌, 猴頭菇\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e#\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e羊肚菌 Risotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UK Dried Seafood","offers":[{"title":"1兩 - 37.5 gram","offer_id":40803272655030,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2兩 - 75 gram","offer_id":43820133646518,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/products\/a636a960f151e5be70c22bb8fd2d4b61.jpg?v=1635413134"},{"product_id":"猴頭菇","title":"猴頭菇","description":"\u003cstrong\u003e猴頭菇(Hericium erinaceus)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e表面具有絨毛，型似長臂猿的頭而得名；口感鮮嫩，香醇可口\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e功效\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e老少皆宜，胃病患者，體質虛弱，營養不良，神經衰弱者,痛症患者，心血管疾病，食道癌、賁門癌、胃癌、咳喘患者亦可食用。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅降血糖\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e有高血糖的人適合吃猴頭菇，有益於血糖的降低。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ 降低膽固醇\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ 增強免疫力\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e增強免疫力，可提高人體對流感等疾患的抵抗力。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ 抗癌\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ 滋補\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e具滋補作用。猴頭菇對神經衰弱、失眠有特效。可促進腦神經細胞生長和再生，對預防和治療老年痴呆症有良好效果。是益壽抗衰的新型營養健腦食品。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅養護腸胃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e助消化、益肝脾，解飢解渴、消除宿毒等多重功效。對食欲不振，噁心嘔吐者，飲用本品後能迅速止嘔，食慾可得到明顯改善。","brand":"UK Dried Seafood","offers":[{"title":"150","offer_id":40927085559990,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":40927085592758,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/products\/f6bfe9bf400b30f05e5153849950addd.jpg?v=1637772588"},{"product_id":"特級姬松茸","title":"特級姬松茸","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e特級姬松茸\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e姬松茸源自巴西，屬珍稀食用菌類，近年成功人工培植才得以普及。具杏仁香味，\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e菇傘口感脆滑，菇柄脆，口感極好有層次~\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e 烹調方法多變，如：煲湯、炒菜、炆煮等。又具豐富營養，因此深受大眾歡迎。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e功效\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e增強免疫力\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e姬松茸中的多糖體物質能夠與許多的胺基酸相結合，形成的結合物容易被人體內的消化器官消化，還能增強單核巨噬細胞、T\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e細胞、白細胞介素和干擾素的生理功能，抑制細胞分裂並調節免疫系統，所以食用姬松茸能夠增強免疫力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e降膽固醇\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e姬松茸的膳食纖維中主要物質是幾丁質，而幾丁質能夠抑制\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e膽固醇\u003c\/span\u003e在血液中的沉積，幫助人體排出多餘的膽固醇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e抗癌\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e姬松茸是公認的有抗癌功效的\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e真菌之一，能夠促進骨髓造血，使血小板，白細胞，血紅蛋白的數量維持在正常水平\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e養肝護腎\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e姬松茸味甘，性平，歸肺、肝、心、腎經，能夠保護人體，預防有害物質和病毒進入人體危害身體健康，對於人體的\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e肝臟\u003c\/span\u003e和腎臟有保護的作用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e小貼士\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e以清水浸泡約半小時，剪去菇柄較硬部份，以清水洗淨即可。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"UK Dried Seafood","offers":[{"title":"150","offer_id":40927113150646,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":40927113183414,"sku":"","price":18.1,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/products\/7ad636863547a6b7338fdfaf3d9b8b9e.jpg?v=1637773868"},{"product_id":"野生竹笙","title":"貴州野生竹笙 5A (無硫磺)","description":"\u003cp\u003e野生竹笙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e竹笙，富營養價值的矜貴菌類。味道鮮美，由於吸水力極強，盡吸湯汁，跟很多食材非常配搭。食法甚廣，用於炆餸（瑤柱冬菇炆竹笙）、打邊爐、滾湯、燉湯皆宜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cem\u003e*個人好仲意用黎「神還原譚x米線」\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e😹😻不喜勿插\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e優質野生竹笙色澤淺黃味香，\u003cstrong\u003e絕不經漂白\u003c\/strong\u003e，大小不一。口感爽滑而不潺，咬落還帶點爽彈。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e功效\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅營養價值極高，增強抵抗力\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ 含豐富氨基酸、蛋白質、礦物元素等營養物質，有補氣養陰、潤肺止咳、清熱利濕之效，對高血壓、高血脂等有食療效果\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e建議食法\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#竹笙瑤柱瘦肉冬瓜湯（pork ribs)\u003cbr\u003e#冬菇炆竹笙加菜底（UK無娃娃菜用紹菜\/生菜）\u003cbr\u003e#鮑魚雞竹笙湯\u003cbr\u003e#竹笙雞肉米線🍜😻\u003cbr\u003e#雜菇湯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e處理方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以水浸泡約15分鐘至軟身便可\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e題外話\u003c\/strong\u003e：竹笙是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類（\u003cem\u003eYouTube 睇下佢開花過程，會有心動💓既感覺\u003c\/em\u003e ）\u003c\/p\u003e","brand":"Dried Seafood Soul in UK","offers":[{"title":"300","offer_id":41007135293622,"sku":"","price":61.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":41007138308278,"sku":"","price":31.2,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/products\/wild.jpg?v=1639891347"},{"product_id":"竹笙種植無硫磺","title":"竹笙(種植)(無硫磺 )","description":"\u003cp\u003e竹笙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e竹笙，富營養價值的矜貴菌類。味道鮮美，由於吸水力極強，盡吸湯汁，跟很多食材非常配搭。食法甚廣，用於炆餸（瑤柱冬菇炆竹笙）、打邊爐、滾湯、燉湯皆宜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cem\u003e*個人好仲意用黎「神還原譚x米線」\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e😹😻不喜勿插\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e功效\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅營養價值極高，增強抵抗力\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ 含豐富氨基酸、蛋白質、礦物元素等營養物質，有補氣養陰、潤肺止咳、清熱利濕之效，對高血壓、高血脂等有食療效果\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e建議食法\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#竹笙瑤柱瘦肉冬瓜湯（pork ribs)\u003cbr\u003e#冬菇炆竹笙加菜底（UK無娃娃菜用紹菜\/生菜）\u003cbr\u003e#鮑魚雞竹笙湯\u003cbr\u003e#竹笙雞肉米線🍜😻\u003cbr\u003e#雜菇湯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e處理方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以水浸泡約15分鐘至軟身便可\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e題外話\u003c\/strong\u003e：竹笙是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類（\u003cem\u003eYouTube 睇下佢開花過程，會有心動💓既感覺\u003c\/em\u003e ）\u003c\/p\u003e","brand":"Dried Seafood Soul in UK","offers":[{"title":"50","offer_id":42224874324150,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/products\/rasied.jpg?v=1639891406"},{"product_id":"壹級花寸菇-aa2自用最佳","title":"壹級花寸菇 (AA2)(自用最佳)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e冬菇\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eShiitake Mushroom\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e冬\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e菇\u003c\/span\u003e又稱香菇，品種眾多，有寸\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e菇\u003c\/span\u003e、香信，白花\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e菇\u003c\/span\u003e及秋\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e菇\u003c\/span\u003e等等，主產包括日本、韓國及中國湖北地區，雖然價格差距大，不過難單純以價格判斷優劣，只要乾身及輕身，就係好菇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e有人喜歡厚身大花菇，亦有人偏好小花菇，難一概而論。 ​\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e功效\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e含多種優質胺基酸，能調節身體免疫力，刺激抗體和活化細胞，對兒童生長發育最為有益，含有香菇素能平衡人體內的膽固醇，有效預防心血管疾病\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e處理方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e做法很簡單，只要略清洗後，以清水浸約30\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e分鐘至1小時（視乎大小而定，浸至稍軟身即可），便可進行烹調。\u003c\/span\u003e浸泡的水可用作煮食。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e小貼士\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e白花菇岩用於炆煮 ，大花菇岩用於送禮，炆豬腩肉，細花菇可以加入肉碎同大章魚，整章魚香菇蒸肉餅\u003c\/p\u003e","brand":"Dried Seafood Soul in UK","offers":[{"title":"300","offer_id":41059980214454,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"150 gram","offer_id":42111193481398,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/products\/AA2.jpg?v=1641428684"},{"product_id":"壹級無柄原木厚花菇-抵倀大隻之選","title":"韓國壹級無柄原木厚花菇 (抵食大隻之選)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e壹級無柄原木厚花菇 (抵食大隻厚身之選)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e點解抵食??? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e第一: 佢同天白拍得住甘厚，但價錢同花寸菇差£1 *V* (因為細花寸菇爆花拍得住大天白)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e第二:因為無柄，省時之餘，無左粒蒂，同一重量，多左幾粒菇. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e當然，其實菇蒂作為多多，可以磨粉做香菇粉，也可以煲湯.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e今次我用壹級無柄原木厚花菇煮左個臘腸煲仔飯。~~ 你會更清楚佢既吸引之處。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/3_mushroom_comparasion_480x480.jpg?v=1641826995\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e小貼士\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e白花菇岩用於炆煮 ，大花菇岩用於送禮，炆豬腩肉，細花菇可以加入肉碎同大章魚，整章魚香菇蒸肉餅\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e冬菇\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eShiitake Mushroom\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e冬\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e菇\u003c\/span\u003e又稱香菇，品種眾多，有寸\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e菇\u003c\/span\u003e、香信，白花\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e菇\u003c\/span\u003e及秋\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e菇\u003c\/span\u003e等等，主產包括日本、韓國及中國湖北地區，雖然價格差距大，不過難單純以價格判斷優劣，只要乾身及輕身，就係好菇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e有人喜歡厚身大花菇，亦有人偏好小花菇，難一概而論。 ​\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e功效\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e含多種優質胺基酸，能調節身體免疫力，刺激抗體和活化細胞，對兒童生長發育最為有益，含有香菇素能平衡人體內的膽固醇，有效預防心血管疾病\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eFAQs \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ1: 其實咩叫原木菇？??\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAns： 以天然樹幹培植而成，菇味較濃郁，又會比培植木糠菇厚身\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ2:點樣叫靚菇？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAns：色香味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e第一菇形要好，呈傘形。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e第二菇底要淺黃色💛💛💛💛💛💛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本菇既淺黃色最令人喜愛🥰😋，溫柔的黃）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e仿木菇底多數白色，沒有溫柔的黃色🤣💛💛💛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e第三要帶花菇香味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ3\u003c\/strong\u003e: 如果清洗? 浸幾耐?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e浸15\u003cspan\u003e分鐘，再反覆清洗，再浸一晚\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮前揸乾水份，可減少菇青味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最好存放雪櫃，因為花菇易吸濕氣，變潮及變酸，或生蟲。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e臘腸北菇滑雞煲仔飯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材料（2-3人份)：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e米   2杯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水     米的80%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e榮華臘腸     1條\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCostco雞翼 4-5隻 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e壹級無柄原木花菇 (AA1)6-8隻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/after_480x480.jpg?v=1641829984\" alt=\"\" width=\"292\" height=\"219\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/after_480x480.jpg?v=1641829984\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/done_480x480.jpg?v=1641830024\" alt=\"\" width=\"165\" height=\"219\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/done_480x480.jpg?v=1641830024\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e雞肉調味料：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生抽、 老抽、蠔油、花雕酒、薑、蔥、生粉     \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煲仔飯豉油調味：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豉油 3 湯匙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e老抽 3 湯匙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e砂糖 2 茶匙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蠔油1湯匙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水2湯匙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*用油爆香紅蔥頭、蔥。倒入上述煲仔飯豉油配料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/source_480x480.jpg?v=1641830084\" alt=\"\" width=\"248\" height=\"331\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/source_480x480.jpg?v=1641830084\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e用法：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1）冬菇浸軟切片，雞肉醃1小時（🍄🍄🍄原木菇肥厚，要洗淨，浸一晚！吸滿水）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2）米洗淨放入鍋子加水，中火加蓋煮2分鐘至水沸騰，以筷子攪勻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3）加蓋轉小火煮2分鐘至收水，米還有點濕濕的，將臘腸鋪在飯面上，加蓋煮3分鐘\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4）加入雞肉冬菇，加蓋，將火稍為加大令煲肉熱力增加，轉小火煮10分鐘以收乾飯的水\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5）熄火焗10分鐘\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6）煲仔飯豉油調味倒入小鍋煮滾淋面，加蔥花即成😋\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dried Seafood Soul in UK","offers":[{"title":"300","offer_id":41071917269174,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"150 gram","offer_id":42111194202294,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/products\/middlesize.jpg?v=1641827612"},{"product_id":"金蟲草花-1","title":"金蟲草花","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e金蟲草花\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蟲草花能夠提升上呼吸道的免疫力，有著止咳、預防氣管炎等功效，另外蟲草花屬菇菌類，纖維較高，除了可降低膽固醇，亦可幫助腸道蠕動，清除宿便。另外蟲草花屬食材，並非一種正式的藥類，大部份人皆可食用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e注意事項\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使用泡浸或沖洗都會洗走蟲草花上的孢子，故此煮時可查看蟲草花是否乾淨，如乾淨則以不洗為最佳，如有泥巴，可只略為沖水來洗走泥污。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"UK Dried Seafood","offers":[{"title":"300","offer_id":41345825964214,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":44958522474678,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/products\/5d4962a0bc79828ea0a1dcb55c111a35.jpg?v=1648999371"},{"product_id":"雲南特級雲耳老鼠耳","title":"雲南特級雲耳(老鼠耳)","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e小雲耳，俗稱老鼠耳，屬雲耳頂級；比一般雲耳更細小，但肉厚爽口。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e雲耳背面呈深灰色，口感滑潤薄脆，常用作涼拌、炒青瓜、炒菜、撈麵，甚至用來整酸辣湯或者碗仔翅\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e😋🥰\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e功效：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✅有助減慢心血管硬化，保持心臟健康心臟健康\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✅含豐富維生素及膠質，有助維持消化機能，幫助排便。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✅含豐富鐵質，甚至比紅肉如牛肉、豬肝等更高，有助補血活血。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"UK Dried Seafood","offers":[{"title":"150g","offer_id":42565415600310,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":41625729958070,"sku":"","price":16.8,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/products\/image_bc5a30bd-081d-4bcb-9d21-1bd92f12b858.jpg?v=1657689617"},{"product_id":"茶樹菇","title":"茶樹菇","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e降膽固醇\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e膳食纖維中主要物質是幾丁質，而幾丁質能夠抑制\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e膽固醇\u003c\/span\u003e在血液中的沉積，幫助人體排出多餘的膽固醇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e ✅\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e養肝護腎\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e姬松茸味甘，性平，歸肺、肝、心、腎經，能夠保護人體，預防有害物質和病毒進入人體危害身體健康，對於人體的\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e肝臟\u003c\/span\u003e和腎臟有保護的作用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e小貼士\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e以清水浸泡約半小時，剪去菇柄較硬部份，以清水洗淨即可。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"UK Dried Seafood","offers":[{"title":"150","offer_id":42213390614710,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":42213390647478,"sku":"","price":18.1,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/image.jpg?v=1682461844"},{"product_id":"原木栽培最高級天白椎茸-禮盒裝","title":"日本九州大分縣原木天白菇禮盒裝","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003cstrong\u003e日本大分産原木椎茸とは\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e日本大分産原木天白椎茸 禮盒裝 \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e九州的大分縣是最靚\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e花菇產地 (\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e日文「椎茸」)，屢獲日本全國椎茸大賽\u003c\/strong\u003e🏆 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e正宗大分産県原木椎茸，日本森林自然成長，不加任何化學肥料。二年才會進行第一次的採摘!  由於冬菇直接吸收木材營養，尺寸自然比木糠菇大顆厚身，未浸開已經聞到陣陣香氣，味道濃郁，營養價值亦更高！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e花菇的由來是因為初期裂開的花紋受到淋雨，會遇水氧化，慢慢癒合變得不明顯形成的，比普通花菇肉更厚、香氣更濃郁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040; text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/watch\/hashtag\/%E6%AD%A3%E5%AE%97%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%94%A2%E5%86%AC%E8%8F%87?__eep__=6%2F\u0026amp;__tn__=*NK-R\" style=\"color: #404040; text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/watch\/hashtag\/%E6%AD%A3%E5%AE%97%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%94%A2%E5%86%AC%E8%8F%87?__eep__=6%2F\u0026amp;__tn__=*NK-R\"\u003e#正宗日本產冬菇\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040; text-decoration: underline;\"\u003e#37年老店 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040; text-decoration: underline;\"\u003e原木培植\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040; text-decoration: underline;\"\u003e#2年才會進行第一次的採摘\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDried Shiitake also known as ‘King of mushrooms’ in Asian countries, is comparable to porcini mushrooms (牛肝菌) in western countries. 其獨特的清香令人一試難忘，加上日本人一絲不苟生產過程，日本更是不少港人既家鄉. (心在流淚)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e#英國獨家 #現貨 \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/416617ef-894a-4cec-a66a-a59a72ef459f_480x480.jpg?v=1705730048\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/416617ef-894a-4cec-a66a-a59a72ef459f_480x480.jpg?v=1705730048\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e賣點:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ UMAMI(日文)，即中文的鮮味或 English we say savoury, meaty or delicious flavour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ Vitamin D !!!  英國最缺，nurse都有吩咐小朋友一定要食Vitamin D補充，可多食~\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ Eritadenine 香菇素 : 降低膽固醇, 曬乾後的香菇香氣中所含的香菇精成分，可以有效潔淨血液\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ Potassium鉀 : 含有比其他食物更高的鉀，幫助身體排毒\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ High in dietary fiber 含豐富膳食纖維\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/fresh_shiitake_480x480.jpg?v=1643235696\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UK Dried Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42618649968822,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/FullSizeRender_fc7a68a4-3ecc-4bdf-8960-64b74414a9f1.jpg?v=1705741601"},{"product_id":"松茸","title":"松茸","description":"\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e（松茸、Tricholoma matsutake）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e吾知大家有冇睇過叮噹\/ 多啦A夢 - 大雄都好仲意食松茸架！仲讚不絕口。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e松茸係日本黎講係傳統健康，但價錢比較貴嘅食材。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e我哋日本買手話我知！\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e日本人建議要用煎牛扒咁認真嘅態度去對待松茸\u003cspan class=\"x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t44\/1.5\/16\/1f498.png\" class=\"xz74otr\" alt=\"💘\" width=\"16\" height=\"16\" referrerpolicy=\"origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e用黎燴飯、煲雞湯，煮鮑魚雞粥，一流\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e松茸乾焗飯\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e材料： 松茸乾、白米2杯半、薑粒、紹酒(可以唔落)、橄欖油\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e調味： 豉油、麻油\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e做法：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e1）松茸洗淨後浸軟(15分鐘左右，留浸松茸水)；\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e2）白米洗淨備用；加水及浸過松茸既水，開始煮飯\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e3）燒煤鑊落少許橄欖油，加薑粒、松茸炒香贊酒，落調味料 （日式，可改用昆布高湯）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e4）加埋炒香既松茸，放入電飯煲內，等開飯！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan class=\"x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t5b\/1.5\/16\/1f60d.png\" class=\"xz74otr\" alt=\"😍\" width=\"16\" height=\"16\" referrerpolicy=\"origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t5b\/1.5\/16\/1f60d.png\" class=\"xz74otr\" alt=\"😍\" width=\"16\" height=\"16\" referrerpolicy=\"origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/span\u003e加雞髀肉都正！ 自己發揮啦！個個都係大廚！\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"UK Dried Seafood","offers":[{"title":"50","offer_id":42761698246838,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":43820132532406,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/WhatsAppImage2024-03-08at1.09.36PM.jpg?v=1709905175"},{"product_id":"日本原木天白花菇","title":"日本原木天白花菇","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本原木天白花菇\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e用法：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1）冬菇浸軟切片，雞肉醃1小時（🍄🍄🍄原木菇肥厚，要洗淨，浸一晚！吸滿水）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2）米洗淨放入鍋子加水，中火加蓋煮2分鐘至水沸騰，以筷子攪勻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3）加蓋轉小火煮2分鐘至收水，米還有點濕濕的，將臘腸鋪在飯面上，加蓋煮3分鐘\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4）加入雞肉冬菇，加蓋，將火稍為加大令煲肉熱力增加，轉小火煮10分鐘以收乾飯的水\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5）熄火焗10分鐘\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6）煲仔飯豉油調味倒入小鍋煮滾淋面，加蔥花即成😋\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dried Seafood Soul in UK","offers":[{"title":"150","offer_id":43606315532470,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":43606315499702,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"230 gram 盒裝","offer_id":43626156818614,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":44507409252534,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/WhatsAppImage2024-11-19at5.53.16PM.jpg?v=1732039138"},{"product_id":"乾草菇","title":"乾草菇","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e乾草菇 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e乾草菇，又稱稻草菇，是一種營養豐富的天然食材，廣泛用於亞洲料理。其細嫩的口感和獨特的香氣，使其成為湯品、炒菜或火鍋中的完美搭配。乾燥版本的草菇更易於保存，方便隨時享用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e高蛋白低熱量\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e草菇含有豐富的植物性蛋白質，低脂肪且低熱量，是理想的健康食材，特別適合素食者或注重飲食均衡的人群\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e ✅\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e提升免疫力\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e乾草菇富含維生素C與抗氧化成分，能幫助增強免疫系統，對抗自由基損害，有助於維持健康。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✅促進消化\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e草菇中的膳食纖維含量高，有助於促進腸胃蠕動，預防便秘，保持消化系統健康\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✅天然植物營養素\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e草菇含有豐富的多醣類與礦物質，如鐵、鈣與鉀，這些營養素對於骨骼健康與調節身體代謝功能十分重要。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e食用方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e將乾草菇浸泡於溫水中約30分鐘，待其完全恢復柔軟後，即可加入湯品、炒菜或燉煮料理中，為菜餚增添鮮美風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"UK Dried Seafood","offers":[{"title":"50","offer_id":43626163011766,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":43626163044534,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/WhatsAppImage2024-11-19at5.53.16PM_1.jpg?v=1732039730"},{"product_id":"特級羊肚菌","title":"特級羊肚菌","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特級羊肚菌\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e羊肚菌味道甚佳，帶濃郁菌香，湯水香甜 ; 外國人喜歡用來燴意大利飯 *羊肚菌 Risotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我地即將會推出「三菇湯湯包 : 姬松茸, 羊肚菌, 猴頭菇 ;  三大保健食用菌」為大家增強抵抗力\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e功效\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e營養價值高，抑制腫瘤，抗病毒的氨基酸，有助消化、益腸胃、補腎、提高免疫力等\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一家大細都岩飲用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e處理方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e羊肚菌先洗一洗，之後浸水20分鐘，浸過的水可留下煲湯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e小貼士\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e# 羊肚菌石斛南棗湯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#三菇湯湯包 : 姬松茸, 羊肚菌, 猴頭菇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#\u003cspan\u003e羊肚菌 Risotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UK Dried Seafood","offers":[{"title":"1兩","offer_id":43820048154806,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2兩","offer_id":43820049203382,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/WhatsAppImage2025-03-03at4.05.19PM.jpg?v=1741017941"},{"product_id":"日本九州宮崎県諸塚村原木菇禮盒","title":"日本九州宮崎県諸塚村原木菇禮盒","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e日本九州宮崎県諸塚村原木冬菇 130gram\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e原木椎茸 Genboku Shiitake\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040; text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/watch\/hashtag\/%E6%AD%A3%E5%AE%97%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%94%A2%E5%86%AC%E8%8F%87?__eep__=6%2F\u0026amp;__tn__=*NK-R\" style=\"color: #404040; text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e#正宗日本產冬菇\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040; text-decoration: underline;\"\u003e#20年原木培植\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040; text-decoration: underline;\"\u003e#2年才會進行第一次的採摘\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDried Shiitake also known as ‘King of mushrooms’ in Asian countries, is comparable to porcini mushrooms (牛肝菌) in western countries. 其獨特的清香令人一試難忘，加上日本人一絲不苟生產過程，日產根本是高品質的代名詞，日本更是不少香港人既家鄉. (心在流淚)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e英國獨家 #現貨 #星期四寄，仲趕到年三十晚食團年飯\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e正宗九州宮崎県原木冬菇，採用20年原木培植，日本森林自然成長，不加任何化學肥料。二年才會進行第一次的採摘!  由於冬菇直接吸收木材營養，尺寸自然比木糠菇大顆厚身，未浸開已經聞到陣陣香氣，味道濃郁，營養價值亦更高！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/with_leaflet_480x480.jpg?v=1643235715\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e賣點:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ UMAMI(日文)，即中文的鮮味或 English we say savoury, meaty or delicious flavour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ Vitamin D !!!  英國最缺，nurse都有吩咐小朋友一定要食Vitamin D補充，可多食~\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ Eritadenine 香菇素 : 降低膽固醇, 曬乾後的香菇香氣中所含的香菇精成分，可以有效潔淨血液\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ Potassium鉀 : 含有比其他食物更高的鉀，幫助身體排毒\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅ High in dietary fiber 含豐富膳食纖維\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/fresh_shiitake_480x480.jpg?v=1643235696\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UK Dried Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44465196892342,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/files\/3340060C-073B-4062-8B50-B6372AAC7C57.jpg?v=1765912032"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/0745\/7718\/collections\/IMG_0819.jpg?v=1631176608","url":"https:\/\/ukdriedseafood.com\/zh-hk\/collections\/frontpage\/%e8%8a%b1%e8%8f%87.oembed","provider":" UK Dried Seafood Ltd","version":"1.0","type":"link"}