日本大分県 香信菇 100g
日本大分県 香信菇 100g
食過🇯🇵菇既朋友, 吾洗多介紹, 明白日本🇯🇵人對產品既執著。「香信」，是冬菇生長時遇上較和暖多水天氣，快速成長而成。這種菇偏薄身，菇傘完全展開，不及厚身冬菇那般煙韌。
香信菇
又稱為「香蕈」，是香菇中最為奇特的一種。
* 菌蓋薄且均勻，大且平整，不及花、冬菇厚身，但香氣清幽獨特，加熱後會更香。
* 容易浸發，浸發15-20分鐘左右就可以，快熟和容易出味。
* 容易吸入味汁，較好柔軟口感，獨樹一幟。
預訂：11月底到英國