非洲紅螺（130頭)）
非洲紅螺
Conch
肉質肥美，口感味似鮑魚，適用於多種烹調方法
白螺頭煲湯味道較清甜而且口感較淋 ; 紅螺頭煲湯味道較濃但口感亦較有𡁻頭。
功效
含豐富蛋白質、礦物質及維生素，並且有養陰補血，補益肝腎的功效
#必須放雪櫃
處理方法
隔晚浸約12小時，用來煲老火湯十分惹味
小貼士
1.花旗參螺頭雞湯 : 營養鮮美
2.花旗參玉竹響螺湯:有潤肺除燥,養陰清熱等作用,對陰虛火旺人士非常適合
小店都有賣花旗參~~順手買埋=P
非洲紅螺
Conch
肉質肥美，口感味似鮑魚，適用於多種烹調方法
白螺頭煲湯味道較清甜而且口感較淋 ; 紅螺頭煲湯味道較濃但口感亦較有𡁻頭。
功效
含豐富蛋白質、礦物質及維生素，並且有養陰補血，補益肝腎的功效
#必須放雪櫃
處理方法
隔晚浸約12小時，用來煲老火湯十分惹味
小貼士
1.花旗參螺頭雞湯 : 營養鮮美
2.花旗參玉竹響螺湯:有潤肺除燥,養陰清熱等作用,對陰虛火旺人士非常適合
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