南非紅螺頭(特大) 31頭

特級南非紅螺頭(大)

Conch

肉質肥美，口感味似鮑魚，適用於多種烹調方法

白螺頭煲湯味道較清甜而且口感較淋 ; 紅螺頭煲湯味道較濃但口感亦較有𡁻頭。

功效

含豐富蛋白質、礦物質及維生素，並且有養陰補血，補益肝腎的功效

處理方法

隔晚浸約12小時，用來煲老火湯十分惹味

小貼士

1.花旗參螺頭雞湯  : 營養鮮美

儲存方法:

如預較長時間食用，建議封好擺入 雪櫃(0-4℃) 為佳。

2.花旗參玉竹響螺湯:有潤肺除燥,養陰清熱等作用,對陰虛火旺人士非常適合

小店都有賣花旗參~~順手買埋=P