日本原木天白花菇

日本原木天白花菇

用法：

1）冬菇浸軟切片，雞肉醃1小時（🍄🍄🍄原木菇肥厚，要洗淨，浸一晚！吸滿水）

2）米洗淨放入鍋子加水，中火加蓋煮2分鐘至水沸騰，以筷子攪勻

3）加蓋轉小火煮2分鐘至收水，米還有點濕濕的，將臘腸鋪在飯面上，加蓋煮3分鐘

4）加入雞肉冬菇，加蓋，將火稍為加大令煲肉熱力增加，轉小火煮10分鐘以收乾飯的水

5）熄火焗10分鐘

6）煲仔飯豉油調味倒入小鍋煮滾淋面，加蔥花即成😋