英國送英國 零清關問題

日本蠔豉 (LL)
日本蠔豉 (LL)
日本蠔豉 (LL)

日本蠔豉 (LL)

定價 £60 現在為 £42 單價  每 

內含稅金。

日本蠔豉LL (600g約70-80隻)

 

❣️❣️❣️

期間限定。由為蠔鼓需要冰住運、注意保鮮。

 

建議菜色:

髮菜蠔豉炆冬菇

 

蠔鼓個人覺得炆就最好食(金蠔除外😋),蠔的鮮味可以帶起整煲餸的味覺享受,加上是傳統的意頭菜,吃的不只是滋味,更是家的感覺。

 

準備功夫也不難:

1)冬菇浸一晚,冬菇水留起作炆

2)髮菜用水浸20分鐘,加少少油搓揉沖洗,口感會更柔滑;*最後15分鐘才落髮菜

3)蠔鼓不用浸泡,以免沖淡味道,可以同冬菇同時鑊蚊;亦有人喜歡先蒸15分鐘,也可增加風味。

 

😅😋😋😋其實未到新年。

有時間中都會想食下蠔豉

 

功效:

 

✅營養豐富,有「海底牛奶」的美譽,富高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品。含肝糖、多種優良的氨基酸、礦物質等。

 

✅補血補鈣:含豐富的維生素B12,是一般食物所缺少的維生素,是預防惡性貧血不可缺少的物質,對促進胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血,以及對孕婦體力的恢復均有好處。

 

✅養肝排毒:含有豐富的牛黃酸,有明顯的保肝利膽作用

 儲藏方法: 存於雪櫃-18℃以保持最佳品質。

日本蠔豉 (LL)