鱷魚肉川貝椰片湯
鱷魚肉川貝椰片湯
功效
氣管敏感潤肺止咳增強抵抗力，減低感染機會化痰理氣防敏感材料
鱷魚肉乾1兩
川貝+ 原色平貝共 4錢
淮山5錢
天然椰片3錢
南北杏6錢
陳皮一片
瘦肉或湯骨適量（自加）
建議做法:
- 先將鱷魚肉乾洗淨，以清水浸軟後，再薑蔥飛水
- 南北杏、淮山洗淨，以清水浸30分鐘
- 陳皮浸透去囊，洗淨備用
- 瘦肉(Pork Ribs)飛水並洗淨瀝乾
- 用大約11-12碗水，水滾後放入所有材料，煲滾10分鐘後，轉慢火煲大約2個小時，下鹽調味，即成食用。
儲存方法：乾燥、低溫、密封
每包：4-5人分量