非洲響螺片乾

非洲螺片乾

香氣濃郁 ，味道鮮甜，煲湯首選！

滋陰補腎，老幼皆宜。 常用作煲湯材料。

螺片比螺頭方便，浸發時間較短。剪細，炆冬菇，滾湯又得。

產地 : 非洲

功效 :

✅滋陰補腎，健肝益脾

✅豐富蛋白質，多種不同礦物質和微量元素

✅强壯筋骨、養顏、明目等功效，

✅適合一家大細

處理方法：

用清水浸泡約3小時左右即可

儲存方法 : 

存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳

***海產表面上略呈白點或粉狀是「鹽霜」，屬正常現象請放心食用***

小貼士

1.猴頭菇螺片雞湯  : 營養鮮美

2.花旗參玉竹螺片湯:有潤肺除燥,養陰清熱等作用,對陰虛火旺人士非常適合

小店都有賣猴頭菇同花旗參~~順手買埋=P

我個人最愛：😍😍😍

百合雪梨螺片湯🍐

 功能: 此湯有滋陰潤肺、清熱生津、止咳、安神。(流鼻血、咽喉腫痛、失眠)

 烹煮時間: 2小時30分

 份量: 3-4人

 材料:

        百合     40 克

        雪梨乾 6-10片（睇大細）超香甜！

　　圓螺片  40 克

　　陳皮     一片

　    豬骨 （pork ribs) 4 條起

　　清水    10 碗水

做法:

　　1. 豬骨沖洗，滾水加入薑蔥，汆水2-3分鐘，去除表面污垢。

　　2. 雪梨乾、百合及陳皮用清水沖洗乾淨，瀝乾，備用。

　　3. 將清水放入大鍋內，將所有材料加入，用大火煲至滾起，改用中火煲2小時，加入適量鹽調味即成。